Descripció
Bolet Vinya Sota Bosc 2015. Do Penedès
Agricultura Ecològica
Varietats: 75% Muscat i 25% Gewüztraminer.
Grau alcohòlic: 11,5%
Verema nocturna, per a macerar el raïm a baixa temperatura.
Vi color groc pàl.lid amb reflexes verdosos. Aroma intens. On els aromes florals com la violeta, convinen en armonia amb els aromes afruitats (tocs tropicals i notes cítriques).En boca és suau i agradable, amb un final intens, ben equilibrat.
Temperatura servei: 6ºC
Maridatge: apropiat per acompanyar marisc, amanides mediterrànies, pastes lleugeres i arròs.