Varietats: 50% Carinyena, 50% Garnatxa negra

Grau alcohòlic: 14,5%

 

Raïm procedent únicament de la finca Pardelasses de terres de pissarra i conreu ecològic.

Criança de 12 mesos en botes de roure francès i americà. Posterior criança en ampolla d'un mínim de 6 mesos.

De brillant color roig cirera amb ribets violacis, capa mitja-alta i llàgrima lenta. Aroma i sabor, que en provar aquest vi, transmet la sensació de la comarca del Priorat a la boca, de gust increïblea a la pissarra, entre altres minerals i fruites del bosc. En nas es mostra molt complexe, amb farigola, romaní...