Màxima Acidesa: 0,2%

 

Produït i Envasat per la Cooperativa de L'Espluga de Francolí (Conca de Barberà) sota la certificació de la Denominació d'Origen Protegida Siurana.

Extracció en fred amb temperatura controlada.

Envasos de vidre fosc per protegir l'oli de la llum, tap antigoteig i precinte de garantia.

 

Perfil d'afruitat intens d'oliva, amb una sensació que recorda les fruites madures. Es perceben notes de poma, plàtan madur i ametlla. Apareixen notes verdes de fulla-herba i aromes secundaris de fonoll i nous verdes.

En boca, dolç i ametllat, lleugerament amarg i una mica picant. Molt equilibrat.