Ingrédients: pommes, le sucre, le citron, la cannelle et de miel Gratallops.
Crémeuse Jam et ocre doux. Très digestif et très doux au goût, l'arôme pedomina où cannelle et de miel où percevoir subtilement. Convient pour le porc et la viande de canard (surtout llonça gourmand). Satisfaire tout le monde dans les garnitures à pâtisserie. Bien adapté pour les enfants et les personnes âgées pour leur digestibilité.