Ingrédients: citrons, le sucre, le miel et Gratallops de menthe fraîche.
Toast et confiture de couleurs étonnantes lumineux. Texture semi-gélatineuse avec de petits morceaux de pâte et de zeste de citron. Goût amer intense et un goût amer agréable, qui contraste avec le miel. Idéal pour sucrer yogourt, pain grillé ou même une perfusion. La cuisine est aussi bon poisson d'accompagnement, fromages frais et durci.