Ingredientes: Calçots, azúcar, vino DOQ Priorat, aceite de oliva D.O Siurana y miel de Gratallops.
Textura natural, en finas rodajas y trozos pequeños. Con aroma y sabor suave de calçot. Indicada para cocinar. Exquisita con foies. También se recomienda para acompañar un buen jamón, quesos curados, carnes, caza, pasta y algunos pescados.