Elaborados por Especialitas Cobo. Pequeña empresa familiar que producen postres típicos catalanes desde hace tres generaciones.

Estas pequeñas galletas están hechas con huevos, azúcar, piel de limón, harina y mantequilla.

La historia nos cuenta que este tipo de galletas fueron inventadas por un pastelero italiano a mediados del siglo XIX en Barcelona.

Ideal acompañadas con una Ratafia, un vino dulce o un Licor de Cassis (de Licors Portet)