Pernil Ibèric Gla Cuixa (100gr)

Correu electrònic
Tallat a mà
Preu de venda 15,80 €
Descripció

Pernil Ibèric Gla Cuixa, tallat a mà

Aquest pernil està basat en el porc negre ibèric, també anomenat de "pota negra"
 
Aquests porcs se'ls deixa pasturar per alzinars i roures de fulla petita on l'alimenten de les aglans.
Oferint-li al pernil un sabor especial i diferenciador.
 
Es tacta de pernils on el periode de curació va dels 24 als 36 mesos.