Aquests vanos es preparen amb farina, sucre i ous. La suavitat i textura de cocció juntament amb el plegat artesà, a mà, reflexa en gran manera la qualitat i exquisitesa d'aquesta galeta.

El seu secret és la textura tan cruixent, que s'aconsegueix amb els seus plecs, quasi perfectes, i que acaben donant-li la forma típica triangular.

 

Aconsellem consumir-lo amb un bon gelat, del gust que més us agradi.

 

Es presenta amb una bonica Caixa Maletí.